Pramono Anung Ingin Kembalikan Kejayaan Budaya Betawi di Jakarta Dengan Bir Pletok

wmhg.org – Terpilih menjadi Gubernur Jakarta, membuat seorang Pramono Anung ingin mengembalikan wajah Jakarta seperti dulu.

Wajah yang kerap terlihat hanya sebagai ‘Ibu Kota’, kini akan diubah total menjadi wajah Betawi yang sudah dirindukan banyak orang.

“Yang paling utama yang harus disadari dan dipahami oleh masyarakat dengan perubahan UU, menjadi UU No. 2 Tahun 2024, Jakarta ini yang dulunya Ibu Kota, sekarang menjadi Kota Global, pusat perekonomian dan pusat kebudayaan,” ujar Pramono, dikutip dari Q&A Metro TV, Selasa (17/12/24).

“Dengan demikian, Jakarta akan berubah total. Salah satu pasal di dalam UU itu yang mengatur tentang Jakarta maka wajah Jakarta harus menjadi wajah Betawi,” tambahnya.

Pramono Anung tidak ingin kesan Betawi yang sudah sangat kental dengan Jakarta hilang begitu saja karena menjadi kota metropolitan

“Selama ini karena Jakarta jadi ibu kota, wajah Betawinya nggak ada,” sebutnya.

“Maka sekarang ini, Jakarta nanti wajahnya pasti Betawi,” tandasnya.

Pramono memastikan bahwa sebentar lagi wajah Betawi itu akan muncul kembali. Salah satunya, ia akan mempopulerkan kembali bir pletok.

Siapa saja yang nantinya akan menjadi tamu Pramono di rumah, akan diberi minuman Istimewa berupa bir pletok dan bukan lagi teh maupun kopi. Cara ini menjadi salah satu upayanya untuk mempertahankan kebudayaan Betawi.

“Kalau saya jadi Gubernur, kalau kalian datang ke tempat saya, pagi-pagi nggak lagi saya kasih teh atau kopi, pasti bir pletok gitu,” ujarnya.

“Itulah yang akan mengubah wajah Betawi, Undang-Undangnya sudah jalan, begitu saya menjabat saya akan menjalankan itu,” tambahnya.

Bir Pletok sendiri merupakan minuman penghangat khas Betawi yang terbuat dari Jahe dan Secang. Warna, aroma dan rasa dari Bir Pletok ini dapat bervariasi tergantung bahan baku dan cara pengolahannya.

Kontributor : Kanita