Jelang Puncak Panen, Bulog Targetkan Serap Beras Petani Hingga 1,4 Juta Ton

wmhg.org –  JAKARTA. Perum Bulog menargetkan dapat menyerap beras petani sebesar 1,4 juta ton pada puncak panen raya bulan Maret-April 2025 mendatang. 

Volume ini setara 70% dari taret penugasan yang ditetapkan Badan Pangan Nasional (Bapanas) kepada Bulog untuk menyerap 2 juta ton beras pada 2025.

Sekretaris Perusahaan Bulog Arwakhudin Widiarso mengatakan, berdasarkan penugasan dari Bapanas, Bulog ditargetkan menyerap 2 juta ton beras dari petani tahun ini. Namun, penyerapan diharapkan bisa mencapai 3 juta ton.

Jadi, di dalam RKAP (rencana kerja dan anggaran perusahaan), kami membuat perhitungan pengadaan dalam 2 juta ton dengan harapan 3 juta ton (penyerapan beras), kata Arwakhudin, Jumat (17/1).

Untuk mencapai target penyerapan tersebut, Bulog menyiapkan tiga skema. Pertama, penyerapan gabah kering panen (GKP) dari petani langsung. Kedua, penyerapan gabah kering giling (GKG) dari penggilingan. Ketiga, pembelian beras, baik dari petani maupun penggilingan.

Sebelumnya, Bapanas menargetkan Bulog untuk menyerap beras petani sebanyak 2,5 juta sampai 3 juta ton di tahun ini. 

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan, target ini seiring dengan penetapan anyar harga pembelian pemerintah (HPP) untuk GKP di tingkat petani, yang naik menjadi Rp 6.500 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp 6.000 per kg.

Target Bulog tahun ini sekitar 2,5 sampai 3 juta ton setara beras, apakah itu dalam bentuk GKP yang setara beras 600.000 ton, GKG yang setara beras 900.000 ton, kemudian 1,5 juta ton dalam bentuk beras di seluruh Indonesia, kata Arief.

Arief memperkirakan, gabah yang bisa dipanen pada masa panen raya Maret-April mencapai 13 juta ton hingga 14 juta ton, atau 7 juta ton setara beras. Hasil panen ini tidak semuanya diambil oleh, melainkan juga akan diserap oleh penggilingan yang ada di seluruh Indonesia.

Untuk itu, Arief meminta Perkumpulan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Perpadi) menjadi mitra strategis pemerintah dan Bulog untuk membantu penyerapan produksi dalam negeri sesuai HPP yang ditetapkan pemerintah.

Salah satu kunci kesuksesan kita nanti saat panen raya adalah kesinambungan, mulai dari on-farm, kemudian off-farm saat pascapanen. Jadi, petani nandur (menanam padi) bisa semangat, karena gabahnya dibeli dengan harga baik, ungkap Arief.