Dari Opor Ayam hingga Bakso Solo, Ini Deretan Menu Nusantara di Gelar Griya Istana

wmhg.org – Makanan nusantara menjadi primadona yang mendominasi sajian kuliner dalam acara open house atau Gelar Griya di Istana Kepresidenan Jakarta, Senin (31/3/2025) untuk merayakan Idul Fitri 1446 Hijriah di hari pertama.

Sajian ini disuguhkan untuk masyarakat umum baik yang diundang secara resmi maupun yang menghadiri langsung acara tersebut dengan berkunjung ke Istana Kepresidenan.

Adapun sajian nusantara yang pasti disajikan untuk momen merayakan Idul Fitri ialah ketupat sayur yang tentunya didampingi lauk-lauk lengkap seperti rendang, opor ayam dan labu siam.

Sajian nusantara lainnya yang disuguhkan ialah bakso solo, menu favorit yang biasanya dicari oleh orang-orang yang menyukai rasa lebih ringan dibandingkan ketupat sayur.

Ada juga makanan khas dari Bandung yaitu batagor alias baso tahu goreng serta siomai dengan pilihan kentang, telur, dan daging siomai untuk masyarakat yang mencari penganan lebih ringan dibandingkan dua menu sebelumnya.

Meski begitu ada juga pilihan menu di luar sajian nusantara yaitu teppanyaki, makanan khas Jepang yang menyuguhkan tumisan daging didampingi sayur seperti taoge.

Sebagai pendamping minuman, dihadirkan beberapa pilihan yaitu es kelapa, es teler, kopi, serta tentunya air putih agar bisa melegakan dahaga para peserta gelar griya di Istana.

Antrean yang cukup panjang terlihat untuk sajian menu bakso, namun menu lainnya tak kalah juga diminati.

Dalam waktu yang terbilang singkat sejak gelar griya untuk masyarakat umum dimulai yakni pukul 09.00 WIB hingga pukul 12.00 WIB, seluruh sajian kuliner yang dihadirkan dengan cepat dihabiskan oleh para pengunjung.

Selain menikmati sajian kuliner yang didominasi masakan nusantara, masyarakat juga mendapatkan sambutan hangat secara langsung dari Presiden RI Prabowo Subianto dengan bersalaman hingga berfoto bersama.