Top 3: Zulhas Ungkap Biaya Produksi Beras RI Lebih Mahal Dibanding China dan Vietnam

Jakarta – Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mendorong percepatan pemanfaatan teknologi di sektor pertanian dan peternakan. Menurut dia, ketergantungan terhadap pola produksi konvensional membuat biaya menghasilkan komoditas pangan di Indonesia masih relatif tinggi.

Hal itu disampaikan Zulhas saat menghadiri Halaqah Kebangsaan Ekonomi Bisnis Pesantren 2026 di Aula Universitas Darul Ulum (Undar) Jombang.

BACA JUGA:Indonesia Jadi Negara dengan Konsumsi Mi Instan Terbanyak Kedua di Dunia, Capai 14,5 Miliar Porsi

BACA JUGA:Real Madrid Foundation Bantu Pembinaan Usia Muda di Indonesia

BACA JUGA:BPDP Genjot Produk Turunan Perkebunan Naik Kelas ke Pasar Global

BACA JUGA:Saat Tari Topeng Klana Cirebon Tampil Perdana di Ekuador

Zulhas menyoroti kesenjangan biaya produksi pangan Indonesia dengan sejumlah negara lain. Ia menyebut ongkos produksi beras di Indonesia berada di kisaran Rp 12.000 per kilogram. Angka tersebut jauh lebih tinggi dibandingkan biaya produksi beras di China, India, Thailand, dan Vietnam yang disebut hanya sekitar Rp 3.800 per kilogram.

Kondisi serupa terjadi pada komoditas gula. Zulhas menyebut biaya produksi gula pasir di Indonesia mencapai sekitar Rp 14.000 per kilogram. Sementara di sejumlah negara pembanding, biaya produksinya berada di kisaran Rp 3.700 hingga Rp 3.800 per kilogram.

Orang lebih kaya mengeluarkan lebih sedikit biaya produksi, kita lebih susah mengeluarkan lebih banyak, kata Zulhas.

Perbaiki Cara Produksi

Menurutnya, persoalan tersebut tidak cukup diselesaikan hanya dengan meningkatkan volume produksi. Indonesia juga harus memperbaiki cara produksi melalui penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi. Zulhas bahkan mengaitkan rendahnya efisiensi produksi dengan lemahnya kemauan untuk terus belajar dan beradaptasi terhadap perkembangan zaman.

Ini hukuman kalau kita tidak bersyukur, hukuman karena kita tidak belajar. Itu ada ilmunya semua yang harus kita pelajari, ujarnya.

Artikel Zulhas Ungkap Biaya Produksi Beras RI Lebih Mahal Dibanding China dan Vietnam menyita perhatian pembaca di Kanal Bisnis www.wmhg.org. Ingin tahu artikel terpopuler lainnya di Kanal Bisnis www.wmhg.org. Berikut tiga artikel terpopuler di Kanal Bisnis www.wmhg.org yang dirangkum pada Sabtu, (29/8/2026):