Mendag: Program MBG Bantu Jaga Harga Daging Ayam

Jakarta – Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengungkapkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) memberikan kepastian dalam permintaan daging ayam ras. Kondisi itu membantu kestabilan harga daging ayam ras.

Pada Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP) Jumat, 13 Februari 2026, yakni harga rata-rata nasional daging ayam berada di angka Rp40.259 per kg.

BACA JUGA:Negosiasi Dagang RI-AS Hampir Rampung, Mendag: Tinggal Legal Scrubbing

BACA JUGA:Harga MinyaKita Masih di Atas HET, Mendag Dorong Produsen Perbanyak Second Brand

BACA JUGA:Mendag Ajak Produsen Minyak Goreng Murah Bersaing dengan Minyakita

Alih-alih grafik harga terlihat fluktuatif, program MBG memberikan efek yang lebih stabil. Lantaran, hampir tidak ada pengaruh dari permintaan pasar yang tidak menentu.

Justru produksi itu ngikutin ya, linear begitu, ngikutin permintaan sehingga harga malah cenderung stabil, kata Budi di Kantor Kementerian Perdagangan, Rabu (18/2/2026).

Keyakinannya semakin kuat, karena setelah pertemuan dengan berbagai pihak, kesepakatan pun tercapai. Yakni, permintaan dari program MBG justru membantu mereka meningkatkan produksi secara konsisten.

Ini justru bagus pak karena kami produksinya terus meningkat dan, pasti karena permintaan menjadi pasti kalau dulu permintaan naik turun kan tergantung pasar ya gitu,” ujarnya.

Sebelumnya, Kementerian Perdagangan (Kemendag) merespons naiknya harga daging ayam dan telur ayam ras yang di sejumlah daerah tercatat berada di atas harga eceran tertinggi (HET). 

Mendag Budi pernah menegaskan, secara nasional harga kedua komoditas tersebut masih dalam batas wajar dan terus diawasi agar tidak membebani masyarakat. Budi menjelaskan, harga daging ayam ras secara rata-rata nasional saat ini berada di angka Rp40.259 per kilogram. Angka tersebut masih di bawah harga Rp45.000 yang ramai diperbincangkan publik.

“Artinya memang ada yang Rp 45.000, tapi ada juga pasti di bawah Rp40.000. Jadi bukan berarti rata-rata nasionalnya Rp 45.000,” ujar Budi dalam acara pasar murah di Kementerian Perdagangan, Rabu, 18 Februari 2026.