Mendag Pastikan Beras Khusus Tak Geser Pasar Premium dan Medium

Jakarta – Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso menilai tren penjualan beras khusus atau fortifikasi di ritel modern tidak akan menggeser pasar beras premium dan medium karena masing-masing produk memiliki segmen konsumen yang berbeda.

Budi mengatakan produsen beras dapat mengembangkan produk khusus untuk memenuhi kebutuhan konsumen selama produk tersebut memenuhi standar dan ketentuan perdagangan yang berlaku.

BACA JUGA:Perang Rusia-Ukraina Masih Berlangsung, Bagaimana Pasokan Gandum Indonesia?

BACA JUGA:Mendag Ingin Harga Daging Ayam Stabil di Rp 40 Ribu per Kg

BACA JUGA:Mendag Ingin Harga Telur Kembali ke Rp 30 Ribu per Kg

BACA JUGA:Cegah Jual Thrifting, Mendag Pastikan Pedagang Harbolnas 2026 Terdata

“Ya, saya pikir pasarnya beda, pangsanya berbeda. Makanya sekarang juga Bulog sudah menyediakan untuk beras premium dan medium,” kata Budi dalam konferensi pers Kick Off Road to Hari Belanja Nasional (Harbolnas) 2026 di Kementerian Perdagangan, dikutip Jumat (28/8/2026).

Budi menilai munculnya berbagai jenis beras khusus merupakan bagian dari kreativitas produsen dalam mengembangkan pasar. Menurut dia, keberadaan produk tersebut tetap dapat berjalan bersamaan dengan beras premium dan medium.

Namanya produsen itu kreatif, namanya orang jualan. Tetapi medium, premium tetap jalan,” ujar Budi.

Budi menegaskan pemerintah tetap memberikan ruang bagi pelaku usaha untuk menjual beras khusus sepanjang produk tersebut tidak melanggar aturan. Pemerintah juga meminta produsen mencantumkan informasi produk secara sesuai agar konsumen memperoleh barang berdasarkan standar yang ditawarkan.

“Silakan saja, itu kan sesuai, tidak melanggar aturan. Sepanjang tadi diikuti, standar sesuai dengan yang dia tentukan. Jangan sampai juga tidak sesuai dengan apa yang dia sampaikan,” kata Budi.