Mendag Buka Suara soal Kenaikan Harga Cabai Tembus Rp 81 Ribu

Jakarta – Menteri Perdagangan, Budi Santoso membeberkan pemicu utama di balik meroketnya harga cabai di pasaran. Menurutnya, lonjakan tersebut disebabkan oleh penurunan volume produksi akibat faktor cuaca ekstrem dan masa pancaroba. 

Cabai ini kan salah satu faktornya adalah faktor produksi, termasuk juga faktor musiman. Pada musim tertentu, apalagi sekarang ini memang produksinya lagi turun,” ujarnya di Jakarta, dikutip Antara, Kamis (8/10/2026).

BACA JUGA:Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Tembus Rp 102.250, Daging Sapi Turun

BACA JUGA:Harga Pangan 7 Oktober 2026: Cabai Rawit Merah Turun Jadi Rp 98.600 per Kg

Lonjakan ini tecermin dari data Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan. Harga rata-rata nasional cabai merah keriting kini menembus Rp 69.883 per kg, jauh di atas harga acuan sebesar Rp 55.000 per kg.

Sementara itu, cabai rawit merah melonjak hingga Rp 81.252 per kg, padahal harga acuannya hanya Rp 57.000 per kg. Budi menyebut rata-rata harga cabai rawit secara umum saat ini berada di kisaran Rp 70.000 per kg.

Guna meredam kenaikan tersebut, pemerintah langsung berkoordinasi dengan asosiasi petani cabai untuk mendorong peningkatan produksi agar pasokan di pasaran kembali stabil.