KKP Mau Sulap Limbah Udang Jadi Bahan Baku Kosmetik

Jakarta Kementerian Kelautan dan Perikanan melirik pemanfaatan limbah pengolahan udang untuk menjadi bahan baku kosmetik. Harapannya, langkah ini bisa menekan impor untuk membuat kosmetik tadi.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Budi Sulistiyo melirik potensi limbah pengolahan udang menjadi kitin dan katosan. Rencana ini disebut telah dibahas bersama pelaku usaha.

Potensi yang cukup besar, itu adalah salah satu yang kami lihat dan sedang kami dalami, kami koordinasikan dengan para pelaku usaha, kata Budi dalam Konferensi Pers Capaian Akhir Tahun KKP, di Jakarta, Senin (16/12/2024).

Dia ingin kedepannya ada ekosistem dalam memanfaatkan limbah pengolahan udah tadi. Harapannya olahan tadi bisa dimanfaatkan oleh industri kosmetik dalam negeri.

Butuh 3 Tahun

Budi bilang, setidaknya butuh waktu 3 tahun untuk membangun ekosistem tersebut. Dengan demikian, pasokan kitin dan katosan yang tak lagi didatangkan industri dari impor.

Sementara ini kami targetkan beberapa tahun kedepan, mungkin 3 tahun kedepan kita sudah mampu mengurangi importasi kitin kitosan karena selama ini produk ini tidak terbangun, kata dia.

Mungkin salah satunya ada peluang penguatannya adalah membuat sebuah ekosistem sehingga limbah-limbah pengolahan udang ini bisa terkumpul sehingga membentuk satu UPI (Unit Pengelolaan Ikan) disana yang mempunyai pasokan secara kontinyu untuk bahan bakunya, sambung Budi Sulistiyo.