Beras Sumbang Deflasi, Stabilisasi Harga Diklaim Berhasil

Jakarta – Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi merepons terkait beras yang mengalami deflasi pada September 2025. Stabilisasi harga diklaim berhasil menjaga kondisi di pasaran. 

Badan Pusat Statistik (BPS) menyebut harga beras mulai turun dan mencatatkan deflasi 0,13 persen secara bulanan. Padahal, kata Arief, cabai dan bawang mendorong kenaikan inflasi, tetapi beras justru mengalami deflasi. 

“Penyaluran beras SPHP di pasar tradisional dan ritel modern serta ke berbagai saluran distribusi lainnya itu tentunya berdampak pada kondisi perberasan di mana pasokan menjadi terjaga dan stok beras ke pasaran ini terus kita dorong, kata Arief dalam keterangan resmi, Jumat (3/10/2025).

Selain sebaran stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP), gelontoran bantuan pangan beras selama dua bulan kepada 18,2 juta orang juga turut berkontribusi.

Berdasarkan Panel Harga Pangan Bapanas per 1 Oktober 2025, rata-rata harga beras premium secara nasional di tingkat konsumen mengalami penurunan dibanding minggu lalu sebesar 0,08 persen, dari Rp 16.011 per kilogram (kg) menjadi Rp 15.982 per kg. Sementara untuk beras medium turun sebesar 0,15 persen dari Rp 13.887 per kg menjadi Rp 13.856 per kg. 

Adapun realisasi penjualan beras SPHP telah mencapai 424.520 ton atau sekitar 28,17 persen dari total target 1,5 juta ton di tahun 2025. Sementara realisasi penyaluran bantuan pangan beras untuk periode Juni-Juli 2025 telah mencapai 363.959 ton atau 99,57 persen dari target sebesar 365.541 ton.