Bapanas Jamin Stok Pangan Aman untuk Tiga Bulan ke Depan

wmhg.org – JAKARTA. Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan bahwa stok pangan aman hingga tiga  bulan ke depan. Acuannya, berdasarkan hasil updating proyeksi neraca pangan bulan Oktober 2024.

Stok pangan aman untuk tiga bulan ke depan, kata I Gusti Ketut Astawa, Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas saat dikonfirmasi KONTAN, Senin (28/10/2024).

Merujuk data Perum Bulog, total stok beras Bulog saat ini mencapai 1,4 juta ton. Stok tersebut terdiri dari Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sebanyak 1,2 juta ton dan sisanya stok komersial sebanyak 268.812 ton. Stok beras Bulog tersebar di seluruh Indonesia. Bulog memiliki 26 kantor wilayah dan sekitar 130 kantor cabang dengan masing-masing gudang.

Selain beras, Bulog mengelola stok pangan lain dalam bentuk komersial. Produk tersebut meliputi gula pasir, daging sapi, daging kerbau, telur ayam, minyak goreng, kacang kedelai, tepung terigu, dan jagung.

Tidak hanya stok beras yang mencukupi, Bapanas menyebutkan, terdapat kelimpahan stok daging ayam ras dan telur ayam ras yang ada pada saat ini.

Sehingga, dapat dimaksimalkan untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang akan dilaksanakan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) mulai awal tahun depan. 

Bapanas memproyeksikan, daging ayam di tahun 2025-2027 masih surplus.

Peningkatan jumlah produksi ini adanya penambahan produksi anak ayam atau day old chicken (DOC) di bulan September sebesar 8 juta ekor. Sehingga, proyeksi daging ayam ras dan telur ayam ras diperkirakan surplus sampai akhir tahun