Dari Resep Keluarga Jadi Usaha Naik Kelas, Intip Perjalanan NM Kitchen Bersama LinkUMKM BRI

Jakarta – NM Kitchen adalah usaha makanan ringan yang berlokasi di Jakarta Selatan dan telah dirintis sejak 2006. Beragam produk ditawarkan, mulai dari nastar, kastengel, cheesecake, brownies, donat, puding, hingga aneka camilan lainnya. Sejak awal berdiri, NM Kitchen konsisten mengandalkan resep keluarga serta menerapkan standar produksi untuk menjaga kualitas produk.

Pemilik NM Kitchen, Natalia Mutiara, menjelaskan bahwa pada 2020 ia mulai melanjutkan usaha tersebut secara penuh. Keputusan ini diambil seiring perubahan kondisi ekonomi dan kebutuhan pasar yang menuntut penyesuaian strategi penjualan.

BACA JUGA:Konsisten Jaga Kualitas, NM Kitchen Melaju Naik Kelas bersama LinkUMKM BRI

BACA JUGA:Komitmen Layani Masyarakat, Alfrida Jadi Agen Juragan dengan 4 Outlet BRILink di Papua Pegunungan

“Awalnya usaha ini dimulai dari usaha milik ibu saya pada tahun 2006. Saat itu, saya membantu dengan menawarkan kue buatan ibu ke teman-teman kerja. Kemudian, saat pandemi Covid-19 di tahun 2020, saya mulai melanjutkan usaha ini sepenuhnya. Karena kondisi yang mengharuskan semua orang di rumah dan kebutuhan ekonomi yang mendesak, saya memutuskan untuk berjualan sendiri,” ujar Natalia.