Ini Biang Kerok Harga Beras Makin Mahal

Jakarta Beras kualitas medium kini dibanderol mulai Rp 13.500-13.800 per kilogram di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC). Kenaikan harga beras ini imbas pasokan yang menipis ditambah harga yang tinggi dari tingkat pabrik ke PIBC.

Ketua Koperasi Pasar Induk Beras Cipinang, Zulkifli Rasyid mengungkapkan harga beras medium sudah naik sejak penawaran pabrik untuk masuk ke PIBC.

Hari ini Rp 13.400-13.800 (per kg), itu penawaran dari daerah loh. Taruh kalau umpamanya kami beli Rp 13.400 jatuhnya sampai di bawah (dijual di PIBC) itu Rp 13.500. Ongkos turun (bongkar muat), biaya ini, biaya itu, jadi jatuhnya Rp 13.500, kami jual paling mahal Rp 13.600-13.700, untung Rp 100, kan wajar buat kami pedagang, kata Zulkifli saat ditemui www.wmhg.org di PIBC, Jakarta, Senin (14/7/2025).

Dia menjelaskan, penyebab naiknya harga beras medium di pasar induk adalah berkurangnya pasokan yang masuk. Namun, ini bukan berarti karena produksi beras yang minim.

Hanya saja, sebagian besar beras produksi lokal sudah lebih dahulu diserap Perum Bulog dengan ketentuan harga yang ditetapkan. Sebagian lainnya, baru masuk ke pabrik-pabrik milik swasta yang juga didistribusikan ke pasar induk, termasuk PIBC.

Kalau harga naik itu sudah pasti karena barang langka, produksi dari daerah berkurang (masuk ke PIBC). Bukannya beras enggak ada, ada. Hari ini kalau gak salah masuk 30 atau 40 truk, tuturnya.