ITDC dan Plataran Kerjasama Bangun Restoran Mewah di Nusa Dua, Bali

wmhg.org – JAKARTA. PT Pengembangan Pariwisata Indonesia (ITDC) menandatangani perjanjian awal (term sheet) kerjasama dengan PT Plataran Boga Rasa untuk pengembangan lahan Lot SW7 di kawasan The Nusa Dua, Bali, hari ini Kamis (12/12) di Hutan Kota – Plataran Senayan, Jakarta.

Kerjasama ini bertujuan memperkuat posisi The Nusa Dua sebagai destinasi pariwisata premium dengan visi “Bali’s Finest Family-Friendly Resort Haven.

Proyek ini dirancang sebagai Center of Nusa Dua’s Iconic Intimate Venue & Dining dan ditargetkan mulai beroperasi pada Desember 2025, mengusung konsep heritage dining venue dan Iconic premium intimate MICE venue yang memadukan keunikan budaya Indonesia dengan standar internasional.

Jadi kawasan nusa dua ini bentuk kerjasamanya adalah long list sewa panjang selama 50 tahun dan tentunya selain long list kita ada komponen bagi hasil. Ini kita berlakukan sama dengan ke 24 tenant kita yang lain, ungkap Ari Respati, Direktur Utama ITDC usai acara di Jakarta, Kamis (12/12).

Menurut Ari, Plataran telah memilih lokasi strategis yang dekat dengan gerbang masuk kawasan sehingga dapat mendukung kinerja restoran yang akan dibangun kedepannya

Lokasi yang diambil adalah lokasi yang sangat prime, sebelum memasuki gerbang area kawasan dan area ini sangat cocok secara comercial untuk restoran, tambahnya.

Selain itu, untuk kawasan di The Nusa Dua, Bali, pihak ITDC menurut Ari telah mencatat peningkatan jumlah wisatawan yang diharapkan juga dapat menjadi katalis pendorong untuk peningkatan bisnis di area tersebut.

Di tahun 2023 saja, closingnya hampir 1,7 juta wisatawan jadi di tahun ini sudah ada peningkatan 30%, sampai akhir tahun prediksi kita bisa sekitar 2 juta wisatawan, ungkapnya
Adapun, dalam kesempatan yang sama Yozua Makes, CEO Plataran Grup mengatakan proyek dan kerjasama ini tidak hanya akan menjadi destinasi premium Venue & Dining tingkat dunia tetapi juga pusat kegiatan untuk acara eksklusif.

Seperti acara kenegaraan yang mengusung konsep heritage dining dan intimate MICE venue, yang membawa semangat budaya Indonesia ke panggung internasional sesuai dengan berbagai penghargaan dunia yang telah diperoleh Plataran, katanya.

Proyek kerjasama ini juga menawarkan pengalaman kuliner unik dengan menu yang terdiri dari hidangan khas Indonesia, Asia dan Western, dilengkapi minuman khas tradisional pilihan serta wine dan cocktails berkelas.

Melalui kerja sama ini, ITDC dan PT Plataran Boga Rasa optimis Lot SW7 akan menjadi ikon baru di The Nusa Dua yang memadukan keindahan, kenyamanan, dan kemewahan, serta memberikan kontribusi besar bagi pariwisata Bali dan Indonesia,” tutup Ari.